はじめに
国産安心きのこ認証って何?
国産安心きのこ認証の特徴
対象
国産安心きのこ認証基準
認証をとるための準備
出荷の際気をつけること
認証の手続き
認証後の業務
認証料金
 
TEL
03-6231-0839
FAX
03-6231-0841
Mail
info@leafearth.jp
 
(1) 種菌メーカー
  種菌メーカーの製造工程およびその管理方法の認証です。
   
(2) 菌床センター
  菌床を生産し、生産者へ販売する事業者の認証を行います。菌床栽培の生産者(生産管理者)の基準の一部を使用して認証します。
   
(3) 生産管理者
  原木栽培の生産者、菌床栽培の生産者(=生産管理者)の認証を行ないます。
生産管理者の場合は、生産者1軒で単独で認定を取得する方法、生産者がグループを作ってグループ認定を取得する方法があります。

 


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